フレンチトースト喫茶をしました♪

毎月第一日曜日に行われる「ふれあい喫茶」

 5月の「ふれあい喫茶」では、以前から好評でしたフレンチトーストを
 召し上がっていただきました!

 
DSCN1028 (640x480) 

 
 のどに詰まりやすいと言われているパンも、フレンチトーストにすれば
 ご高齢の方にも食べやすくなります。

 コツは牛乳を多めにして、パンを浸す時間を長くすることです!

DSCN1027 (640x480) 

 帰り際に「柔らかいから、おいしかったわー」との声。 
 笑顔のもとはおいしい食べ物!?
 今後もやわらかくておいしいおやつを召し上がっていただきます!!!

 (管理栄養士・霜中)

2011.05.04 | 栄養士日記

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コヒャン神戸

Author:コヒャン神戸
神戸市長田区で特養と通所介護、訪問介護、居宅事業所を運営しています。
故郷の家・神戸の雰囲気を感じていただけるようなブログを目指しています。
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